Облепиха в Черноземье
Лечебные свойства облепихи известны с давних времён. Ещё в древней Греции листья и молодые побеги использовали для лечения многих болезней. В современной медицине широкое применение нашло облепиховое масло, использующееся при лечении ожогов и ран.
В государственный реестр селекционных достижений РФ в 2010 году включено 69 сортов облепихи, однако они различны по урожайности и качеству плодов, которые напрямую влияют на рентабельность возделывания культуры.
Во ВНИИС имени И. В. Мичурина облепиху возделывают с 80-х годов ХХ века. К настоящему времени на изучении находятся более 50 сортообразцов. Основное направление исследований – выделение перспективных образцов для центральной части России. Ведётся также работа по созданию новых сортов, устойчивых к неблагоприятным условиям внешней среды, высокоурожайных, с качественными плодами.
В результате сортоизучения выделена группа крупноплодных сортов – Августинка, Великан, Пантелеевская и Янтарная ягода, у которых масса плода составляет 0,6 г и более. Следует отметить, что огромное влияние на показатель массы оказывают погодные условия. Так, после аномально жаркого и сухого лета 2010 года плоды облепихи были меньше обычных на 20–40%, что, в свою очередь, привело к снижению урожайности.
Для употребления в свежем виде высаживают сорта со сладкими плодами десертного вкуса и отсутствием кислинки. На открытой дегустации сорта Великан, Пантелеевская, Самородок и Трофимовская получили оценку, близкую к 5 баллам.
Облепиха плодоносит на 5–6-й год после посадки. Первые урожаи невелики – 0,5–1,0 кг с дерева. Взрослые растения способны давать 10 кг и более.
В условиях центральной России наиболее плодовиты сорта Августинка, Ботаническая любительская, Ломоносовская, Трофимовская и Янтарная ягода, урожайность которых превышает 7 кг с дерева.
Высаживают облепиху весной, поскольку при осенней посадке приживаемость растений ниже на 15–25%. Общепринятая схема посадки растений 4x4–5 м. Лучший материал для закладки плантаций облепихи – 2–3-летние саженцы. Приобретая саженцы в садовом центре или питомнике следует учитывать, что облепиха двудомное растение и при высадке на постоянное место на три-четыре женских высаживается один мужской экземпляр. Важно не ошибиться в определении мужских и женских экземпляров. Почки мужских растений в 2–3 раза крупнее женских.
В промышленных условиях облепиху размножают методом зелёного черенкования. К нарезке черенков приступают во второй – третьей декаде июня. Черенки длиной 20–25 см высаживают в теплицы с туманообразующей установкой. В качестве субстрата используют смесь торфа и песка в соотношении 1:1. Схема посадки зелёных черенков 5x7 см. Для увеличения выхода укоренённых черенков перед посадкой их базальную часть помещают в растворы корневина или ИМК, что позволяет увеличить регенерационную способность на 15–20%. К выкопке укоренённых черенков приступают в сентябре, после чего их высаживают на доращивание. Среди изучаемых сортов высокой регенерационной способностью отмечены Новость Алтая и Омская 27.
По результатам многолетних исследований выделены как наиболее перспективные для выращивания в центральной части России сорта Августинка, Великан, Пантелеевская, Трофимовская и Янтарная ягода – урожайные, с качественными высоковитаминными плодами.
Качество плодов, урожайность и регенерационная способность сортов облепихи (2009–2010 годы)
| Сорт | Качество плодов, балл | Масса плода, г | Урожай, кг/куст | Регенерационная способность, % | |
| Вкус | Внешний вид | ||||
| Аллей (мужская форма) | - | - | - | - | 32,0 |
| Августинка | 4,1 | 4,4 | 0,60 | 7,8 | 61,3 |
| Ботаническая ароматная | 4,1 | 4,3 | 0,33 | 5,6 | 56,3 |
| Ботаническая любительская | 4,3 | 4,3 | 0,47 | 9,5 | 59,6 |
| Великан | 4,9 | 4,7 | 0,70 | 6,8 | 28,6 |
| Дар Катуни | 4,1 | 4,0 | 0,39 | 4,8 | 64,7 |
| Красноплодная | 3,9 | 3,7 | 0,35 | 7,2 | 61,0 |
| Ломоносовская | 4,3 | 4,2 | 0,46 | 9,2 | 56,6 |
| Новость Алтая | 4,3 | 3,7 | 0,35 | 4,5 | 81,8 |
| Омская 27 | 4,2 | 4,1 | 0,38 | 5,2 | 80,0 |
| Пантелеевкая | 4,7 | 4,8 | 0,60 | 7,2 | 34,4 |
| Превосходная | 4,4 | 4,1 | 0,45 | 4,5 | 61,5 |
| Самородок | 4,7 | 4,5 | 0,50 | 6,1 | 59,6 |
| Трофимовская | 4,8 | 4,8 | 0,58 | 7,4 | 64,0 |
| Янтарная ягода | 3,9 | 4,4 | 0,70 | 7,4 | 61,3 |
Д. М. Брыксин
Подробнее о выращивании облепихи, посадке, выборе саженца, поливе, обрезке, борьбе с вредителями и болезнями облепихи, сборе и заготовке ягод и т.д. читайте в статье "Облепиха - выращивание и уход".
