Физалис не только пищевая культура, но и декоративное украшение вашей дачи. Яркие жёлтые и оранжевые фонарики на осенних кустах создают впечатление, что какой-то шутник украсил участок новогодними игрушками. Достаточно одного взгляда на эту красоту – и ваше настроение улучшится. (далее...)
Овощи
С XVII века в арсенале русских знахарей присутствовал такой ингредиент, как земляная груша: в те времена её добавляли в состав от сердечных заболеваний. Когда это растение привлекло внимание учёных, выяснилось, что двухметровый гигант с красивыми жёлтыми цветами – чемпион по содержанию инулина, углевода, не влияющего на содержание сахара в крови. Посадите его на участке, и проблема питания для диабетика будет решена. (далее...)
Сладкая сочная морковка прямо с грядки, похрустеть ею любят и дети, и взрослые. К сожалению, при хранении она становится дряблой и неаппетитной, годится только для супа. Хотите лакомиться хрустящим корнеплодом круглый год? Это возможно, если правильно вырастить, убрать и сохранить морковь. (далее...)
Для выращивания в теплице лучше выбирать сорта огурцов салатного типа только с женскими цветками, к примеру ‘Sudica’ или ‘Dominica’. (далее...)
Какие же овощи можно смело сажать на своей фазенде, а с какими лучше не связываться, если не сможете обеспечить им полноценный, своевременный уход?
У многих картофель на садово-огородных участках занимает более половины посадок и считается культурой трудоемкой. И окучить, и прополоть по нескольку раз, да еще и с жуком колорадским вступать в неравный бой. Голова закружится, о каком отдыхе речь. И в то же время без картошки – никуда. Хотя бы сотку, а посадить надо, не везти же все из города. Получать приличный урожай несложно, для этого следует переступить через свое шаблонное мышление и делать не так, как всегда, а так, как нужно.
Нет такого огородника, который бы не пробовал вырастить помидоры на балконе. Особенно если человек – огородник по состоянию души, а не по факту наличия огорода. Что ж, устроить грядку на своём балконе – отличная возможность удовлетворить свои потребности в общении с землёй и растениями. И наилучшая культура для этой цели – томат.
В последнее время одним из популярных экзотических растений на наших грядках стал земляничный шпинат. Заслуживает он внимания в силу своей привлекательности и необычного вида. Многие огородники до сих пор уверены, что это некий ягодный кустарник. Но земляничный шпинат – овощная зелень!
Среди луков, которые используют для выгонки зеленого пера, особого внимания заслуживает шалот. Этот лук относится к культуре раннего овощеводства: он очень рано дает нежное перо и как репчатый созревает тоже рано, обеспечивая нам потребление в первой половине лета.
Известно, что лук поражается болезнями как в период вегетации, так и при хранении. В последнем случае довольно широкое распространение приобрела очень вредоносная мокрая гниль, возбудителями которой являются бактерии Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey et al., виды Pseudomonas и др.


