Овощи

Баклажаны – посев семян и выращивание рассады

Долгие годы баклажаны в нашей стране выращивали только на юге. Сегодня, благодаря новым районированным сортам…

Цветная капуста

Мало кто знает, что цветная капуста бывает не только белой, но и желтой, зеленой и…


Жгучий перец — декоративные виды и сорта

Жгучий перец – красив и полезен. Он хорошо растет и на подоконнике в квартире, и…

Баклажан Мантия – декоративен и съедобен

Обычно декоративные овощи не съедобны. У них либо мякоть горькая, жесткая, либо её так мало,…

Редька — выращивание и уход

Редьку используют как диетический продукт. В ней много солей различных металлов, полезных для организма человека.…


Шалфей

В диком виде шалфей встречается в Крыму и на Кавказе. Его выращивают в Краснодарском крае.…

Лимонное сорго

Это высокое многолетнее растение семейства Злаковые известно еще и как цитронелла, лемонграсс. Родиной ее считаются…

Руккола

Другие названия – аругула, индау, визикария, гулявник, гусеничник, рокеш-салат. Родина ее – Южная Европа и…


Артишок

Многолетнее травянистое овощное растение семейства Астровые. По внешнему виду напоминает чертополох (вырастает до 2 м),…

Пепино

Пепино – экзотическое растение из семейства пасленовых, к которому относятся также томат, перец, баклажан, картофель.…

Морковь – правила выращивания

По преданиям, в средние века морковь считалась лакомством гномов, которые обменивали этот корнеплод на слитки…


Свекла – правила выращивания

В Киевскую Русь свекла попала в X веке из Византии и сразу прижилась. Оттуда распространилась…

Растение пастернак

Пастернак не очень популярное растение. Возможно, кого-то пугают рассказы о том, что он может вызвать…

Как сохранить лук и чеснок

Вообще эти жгучие растения семейства луковых так напичканы фитонцидами, что это делает их устойчивыми к…


Когда пошли томаты

Наконец-то созрели свои помидоры! Чтобы запастись томатами впрок и подольше лакомиться сочными спелыми плодами, проявим…

Брюква – неприхотливая и полезная

Спросите свих знакомых, нравятся ли им блюда из брюквы, и, скорее всего, узнаете, что большинство…

Сельдерей — выращивание сельдерея, лучшие сорта

Сельдерей – удивительное растение. Природа будто специально создала его в подарок женщинам, мечтающим как можно…


Репа – овощ для любого региона

Невозможно представить современную русскую кухню без картошки. Её используют и для супов, и для вторых…

Стахис — полезные свойства, выращивание и уход

История культивирования стахиса в России напоминает мистический роман: будто какие-то злые силы не пускали это…

Дайкон – польза, рецепты приготовления

Этот белый корнеплод в народе называют и японской и китайской редькой. Как ни странно, и…