Полезные сорняки

Пропалывая сорняки не спешите их все выбрасывать, многие из этих трав не только вкусны но и полезны. Они придадут новый вкус вашим салатам и легким закускам.

Полезные сорняки — огуречная трава, одуванчик, пастушья сумка

Огуречная трава Была бы не съедобная – называлась бы по-другому эта травка. А так как…

Полезные сорняки — пижма, лопух, медуница

Пижма Это привычное растение, оказывается, – большое подспорье в консервировании. Его можно применять для ароматизации…


Полезные сорняки — дудник, душица, дягиль

Дудник лесной В лекарственных целях у дудника используются корни и корневища, имеющие неприятный запах. Несмотря…

Полезные сорняки — крапива, лебеда, спорыш

Крапива Противопоказаний к применению крапивы не выявлено, напротив, ее препараты улучшают лактацию у кормящих матерей,…

Полезные сорняки — василек, клевер, вереск

Василек синий Этот милый русскому человеку цветок может послужить целебной и вкусной добавкой в кулинарии.…


Полезные сорняки — мокрица, заячья капуста, иван-чай

Звездчатка средняя (мокрица) Этот сорняк досаждает огородникам, хотя они должны радоваться: на их земле живет…

Полезные сорняки — подорожник, пырей, сурепка

Подорожник Заготавливая листья подорожника в лечебных целях, не забудьте, что их можно использовать в салатах,…