/ / Бобовые

Выращивание бобовых культур: гороха, бобов, фасоли и т.д. Популярные сорта, особенности ухода.

Чечевица – выращивание и сорта

Выращивание чечевицы

Выращивание чечевицы

Сейчас даже не верится, что когда-то Россия была лидером по выращиванию чечевицы и главным экспортером в заморские страны. В XIX столетии чечевица считалась одним из основных продуктов питания. На ее основе готовили питательные первые и вторые блюда, пекли хлеб и даже использовали в лечении. Читать далее

Фасоль – выращивание и популярные сорта

Выращивание фасоли

Выращивание фасоли

Фасоль – однолетняя культура семейства бобовых. Одним из основных ее преимуществ является большое содержание белка. Его количество в культуре превосходит содержание в рыбе и приближается к мясу. Читать далее

Горох – выращивание и популярные сорта

Выращивание гороха

Выращивание гороха

Трудно представить сейчас страну, в которой не выращивают бобовые растения, такие как горох, чечевицу или фасоль. Предположительной родиной бобовых считается Западная Азия или Северная Африка, а предок их появился еще до рождения человека. Читать далее