Белые грибы (боровики)

Самый ценный и желанный изо всех съедобных видов – знаменитый белый гриб или боровик является трубчатым и относится к семейству болетовые. Невероятное разнообразие блюд можно приготовить из душистых крепких боровиков – они вкусны в супах и солянках, жарком и пирогах, соленьях и маринадах. Читать далее

Выращивание подсолнухов

Если вы любите жареные семечки, то прекрасный вариант – выращивать подсолнухи у себя на даче. Помимо полезного урожая, эта культура несет и декоративную функцию, она не хуже цветов оживит своей яркостью любой участок. В уходе это растение не прихотливо и не отнимет у вас много времени, зато результат вас порадует. Читать далее

Грибы грузди

Среди грибников крепкий груздь пользуется особым почетом – это завидная находка, настоящий дар леса, который может потеснить в лукошке и рыжики, и белые грибы. Невероятно густой грибной аромат исходит от блюд с его использованием, как будто плотная белая мякоть вобрала в себя всю душистость леса. Читать далее

Грибы маслята

Эти крепкие грибочки получили свое аппетитное название за маслянистый блеск шляпки – румяная и блестящая, она и вправду напоминает сочный, намазанный маслом поджаристый блин. Трубчатые грибы относятся к семейству болетовых, и благородный белый гриб является их ближайшим сородичем. Читать далее

Грибы сыроежки

Название рода грибов сыроежек Russula переводится с латыни как «красноватый», род включает в себя более шестидесяти видов разнообразной окраски – от красного, коричневого, зеленого до желтого и белого. Грибы нарядны и нетребовательны – растут на различных грунтах в засушливую и в сырую холодную погоду. У них ломкая белая мякоть и светлые пластинки. Вопреки звучному названию, плодовые тела не употребляют в пищу сырыми, к тому же многие из них имеют горький привкус. Читать далее

Гортензия (Hydrangea)

Гортензия (Hydrangea) нравится многим садоводам своим пышным цветом и способностью зимовать в открытом грунте. Соцветия продолжают радовать глаз начиная с июля по октябрь. Большинство видов гортензии имеют белые соцветия, но встречаются разновидности с кремовыми, красными, сиреневыми и розовыми цветами. Причем зачастую окрас зависит не столько от сорта, сколько от состава почвы. Читать далее

Опята

Небольшие грибочки с круглыми шляпками появляются дружными группками на зеленых лугах или пнях. Ароматные, щедрые на урожай опята обладают нежным вкусом и пригодны для разнообразных грибных блюд. Их успешно солят, маринуют, варят и готовят жаркое. Немного маленьких душистых грибов сдобрят картофельный суп или макароны, сделав самое простое блюдо оригинальным, сытным и полезным. Читать далее

Рыжики

Рыжик, благодаря своим вкусовым качествам и аппетитному внешнему виду, заслуженно считается одним из лучших грибов семейства сыроежковых. В лесах можно найти несколько видов и, приметив любой из них, нужно поторопиться собрать вкусные оранжевые грибочки, поскольку они быстро червивеют и стареют, рассыпаясь в труху. Читать далее

Дельфиниум многолетний – посадка и выращивание

Дельфиниум (Delphinium) представляет собой прекрасное растение, которое имеет множество сортов и оттенков. Помимо красоты, эта культура не требует сложного ухода и пересадки. Все это делает растение привлекательным для многих садоводов, желающих украсить свои участки и клумбы яркими цветами. Читать далее

Наперстянка или дигиталис (Digitalis)

Наперстянка или дигиталис (Digitalis) – цветок, похожий на волшебное растение из сказки. Принадлежит к семейству Подорожниковых. Читать далее

Дихондра ампельная (Dichondra)

Дихондра ампельная (Dichondra) – это многолетнее травянистое растение. Разновидностей дихондры не так уж и много, менее десяти. Разрастаясь, этот цветок покрывает почву плотным ковром с небольшими, от 0,5 до 2,5 см, круглыми листьями. Это растение зацветает незаметными желто-зелеными цветками размером до 3 мм и совершенно неприхотливо в уходе. Читать далее

Незабудки – посадка и уход

Незабудки (Myosótis), в зависимости от вида, многолетние, двухлетние или однолетние растения, которые ценятся садоводами за нетребовательность в уходе и красоту. Всего известно около 50 видов растения, в высоту незабудки достигают от 10 до 40 см, цветки бывают голубые, реже розовые и белые, которые зацветают ранней весной. Читать далее

Чайно-гибридная роза сорт Роз Гожар (Rose Gaujard)

Королева цветника роза пользуется невероятной популярностью благодаря длительному обильному цветению пышных кустов, разнообразию форм и оттенков. В декорировании ландшафта розе нет равных – эти многолетние растения великолепны в одиночной посадке, в виде бордюров и ярких клумб, при оформлении вертикальных поверхностей или разделении зон. Читать далее

Циннии — сорта, посадка и уход

Цинния – это представитель семейства Астровых, прибывший к нам из Центральной Америки и Мексики. Яркие, обращающие на себя внимание соцветия, разные формы и размеры цветов, возможность возделывания в средней полосе и Сибири, делают циннию универсальным цветком и постоянным обитателем наших садовых участков. Читать далее

Лучшие сорта чеснока

Начинающего огородника может смутить огромное разнообразие сортов чеснока, которые по способам агротехники собраны в две большие группы – яровые для весенней посадки и озимые, высаживаемые поздней осенью. Читать далее

Посадка чеснока

Урожай чеснока получают при посадке зубками, воздушными луковичками, однозубкой, высаживая под зиму или ранней весной. Неприхотливый, ценный овощ растет в любых регионах, а чтобы получить товарные головки, плотно заполненные налитыми зубками, достаточно следовать несложным рекомендациям. Читать далее

Выращивание грецкого ореха

Все мы любим полезные и вкусные ядрышки грецких орехов. Но хотелось бы, чтобы плоды завозили к нам не издалека, а была возможность выращивать его в средней полосе России. И сейчас появились сорта именно для выращивания грецкого ореха в холодном климате. Читать далее

Боярышник — посадка и уход

Боярышник ‒ замечательное декоративное и целебное растение, не требующее особых условий посадки и кропотливого ухода. Эффектные видовые формы и сорта по своей красоте могут смело соперничать с самыми утонченными садовыми растениями. Читать далее

Эстрагон или тархун

У некоторых людей со словом «тархун» срабатывает ассоциация с газированной водой, которая имеет зеленый цвет. Ещё одно название тархуна – полынь эстрагонная или эстрагон, как часто называют ее садоводы. Читать далее

Кукуруза – выращивание и уход

Кукуруза сахарная – ценная овощная культура, при этом ее выращивание на участке не требует того кропотливого ухода, который нужен многим другим традиционным огородным растениям. Это теплолюбивое растение, но при правильном подборе сортов и соблюдении агротехники можно успешно выращивать вкусные початки даже в регионах с прохладным летом. Читать далее