Пепино
Пепино – экзотическое растение из семейства пасленовых, к которому относятся также томат, перец, баклажан, картофель.
Отсюда и некоторое сходство при выращивании этих культур.
Хорошо показывает себя сорт Рамзес. Он более приспособлен к нашему климату. Плоды продолговатые, при созревании желто-оранжевые с сиреневыми полосами, слегка сладкие, со своеобразным ароматом. Иногда присутствует запах перца.
Размножать пепино проще вегетативно, то есть черенками (пасынками). Для этого я сохраняю в доме на подоконнике маточник – укорененные в августе- сентябре черенки. Поскольку пепино дает множество пасынков, для маточника достаточно 1–2 растений. Черенки в теплой воде могут загнить, поэтому помещаю их для окоренения в воду комнатной температуры, затем пересаживаю в горшок с грунтом для томатов. До весны поливаю умеренно. Обычно 20 января подкармливаю растения органическим или любым комплексным удобрением. При этом раствор должен быть теплым (30°C).
В январе-феврале маточник начинаю подсвечивать, а в марте нарезаю посадочные черенки. Температуру поддерживаю днем на уровне 20–25°C, ночью – 15–18°C. Чтобы обеспечить растения свежим воздухом, приоткрываю форточку.
Пепино относится к растениям короткого дня. Значит, чтобы получить ранние плоды к началу августа, надо вырастить добротную рассаду. С этой целью укоренившиеся черенки я переваливаю в горшок объемом 3 л. В итоге растение с мая до середины июня тратит силы не на образование корней, а на цветение и завязывание плодов. К началу апреля мы накрываем небольшой парник, в котором до высадки пепино выращиваю капустную рассаду и редис. Через месяц высаживаю рассаду пепино в юго-восточном уголке парника.
В конце июля заметно убывает день, и мы наблюдаем второй, более интенсивный период завязывания плодов. Как в первый, так и во второй период надо убирать лишние плоды, оставляя не больше 2 шт в кисти. Кроме того, обязательно пасынкую пепино, оставляя 2–3 побега.
На что еще нужно обратить внимание? Пыльца этого растения генетически маложизнеспособна. Поэтому пепино для нормального опыления необходимо усиленно проветривать. Поскольку я сажаю это растение в углу парника, то достаточно снять днем 2 рамы. Для лучшего завязывания плодов цветки постоянно обрабатываю Партенокарпином или Томатоном. Эту работу провожу в первой половине дня.
Как видите, особых проблем при выращивании пепино нет. Главное, обеспечить растению забег в развитии и помочь ему завязать плоды.