Пчелиный рай – медоносные растения
Иссоп лекарственный
Многие травы из обширного семейства яснотковых используют как кухонные, лекарственные, декоративные и медоносные. Сегодня мы расскажем об иссопе, котовнике и лофанте. Они являются отличными медоносами и к тому же обладают лечебными свойствами.
Иссоп
Иссоп – этот многолетний полукустарник происходит из Южной Европы и Западной Азии. Цветет с июля до поздней осени. Растение небольшое, со множеством стеблей, отходящих от одного корня. Листья ланцетовидные, мелкие, содержат эфирное масло, дубильные вещества, фитонциды, витамин С. Стебли четырехгранные, разветвленные, опушенные. Цветки сиреневые или розовые, мелкие. Иссоп хорошо растет на умеренно увлажненных легких почвах. Засухоустойчив, морозостоек, хорошо зимует в открытом грунте.
Выращивание иссопа
На одном месте рекомендуется выращивать не более пяти лет. Размножают семенами или делением куста. Семена высевают рано весной на глубину около 0,5 см. Всходы появляются только через 10–14 дней. Расстояние между рядами- 15–20 см, между растениями в ряду – около 20 см. Удобно выращивать иссоп через рассаду на подоконнике или в парнике во второй половине марта. Для размножения делением куста используют 3–4-летние растения. Растения цветут и дают семена на второй год после посева. Для кулинарных и медицинских целей зелень срезают в начале цветения, когда содержание эфирного масла в ней достигает максимума.
Котовник кошачий
Котовник кошачий
Котовник кошачий еще называют лимонником кошачьим, мятой степной. Очень часто выращивают котовник с сильным лимонным запахом. Стебель у растения прямостоячий, четерехгранный, ветвистый, высотой 60–80 см. Листья треугольно-яйцевидные, бархатистые, густо опушенные. Цветки собраны в сложные густые мутовки. Цветет с середины лета до устойчивых осенних заморозков.
Выращивание котовника
Светолюбив и требователен к влаге. Почвы годятся любые. В малоснежные суровые зимы котовник может вымерзать, поэтому осенью растения хорошо мульчируют. Из-за очень низкой всхожести семян лучше всего выращивать котовник через рассаду или делением куста. Семена высевают в ящики во второй половине марта, одновременно с иссопом. Сеянцы высаживают в открытый грунт, когда минует угроза весенних заморозков. Ширина междурядий – 45–60 см, расстояние между растениями в ряду – 20–30 см. Высаженные растения, достигшие высоты 10–12 см, подкармливают водным настоем коровяка (1:5) или куриного помета (1:10). Это же делают после каждой срезки урожая.
Уход за котовником
Поливы, прополки, рыхление междурядий. Если котовник используют в качестве пряности, то листья собирают как можно раньше и сушат. В первый год листья срезают один раз в начале цветения, когда в них больше всего эфирных масел. Срезанные на высоте 10-15 см от поверхности почвы растения окучивают и мульчируют перегноем. В последующие годы уход начинают с рыхления почвы и уборки сухих растительных остатков.
Лофант
Лофант
Лофант, иначе это растение называют многоколосником фенхельным. Травянистый многолетник, пряновкусовое, лекарственное и медоносное растение. Стебель ветвистый, высотой до 1,5 м, листья сердцевидно-ланцетовидные, с пильчатым краем. Цветки – лиловые, синие, фиолетовые, иногда белые – собраны в плотные колосовидные соцветия.
Листья лофанта богаты микроэлементами – кобальтом, хромом и железом.
Лофант светолюбив и засухоустойчив; в отличие от котовника, предпочитает плодородные почвы. Нуждается в регулярных поливах и подкормках. Хорошо зимует при достаточном снежном покрове. На одном месте лофант выращивают до 10 лет. Поскольку растения высокие, место на участке подбирают так, чтобы впоследствии эта культура не затеняла другие. Выращивают посевом в грунт или через рассаду.
Уход и выращивание
Лофант высевают ранней весной или поздней осенью. Предварительно почву слегка уплотняют, семена смешивают с песком (1:2). Ширина междурядий – 45–50 см, глубина заделки семян – около 2 см. Их укрывают рыхлой почвенной смесью или песком. Весной всходы появляются через 10–12 дней. Рядки содержат чистыми от сорняков, рыхлят почвенную корку. В фазе двух настоящих листьев прореживают, оставляя между растениями около 10 см. Через две недели процедуру повторяют, оставляя самые крупные и мощные растения на расстоянии 20–25 см друг от друга. Очень практично выращивать лофант через рассаду. Для этого семена высевают в ящики в конце марта. Готовую рассаду высаживают на расстоянии около 20 см друг от друга, в ряды, разделенные 45–50 см. Лофант как кухонную траву срезают в первый год только один раз.
