Среднеспелые сорта сладкого перца

Раз урожайность ранних сортов объясняется во многом тем, что плоды у них начинают появляться раньше, чем у других сортов, и потому дольше длится само плодоношение, среднеспелым сортам ничего не остается, как догонять их в основном за счет большего размера плодов и толщины их стенок. Но уж в этом им нет равных!

Калифорнийское чудо

Сорт Калифорнийское чудо – один из самых популярных современных сортов. Плоды у него крупные, призматические, до 12 см длиной, со стенками толщиной 6 мм (если нормировать завязь, плоды будут еще крупнее), очень вкусные и душистые, их можно использовать и в свежем виде, и мариновать, и перерабатывать. Куст среднего размера – около 70 см высотой, одновременно на нем вырастает до 10 плодов, которые поспевают в среднем через 130 дней после появления всходов.

Правда, не у всех огородников этот сорт плодоносит одинаково хорошо (и потому некоторые оспаривают, что он один из лучших) – для его выращивания пригодна не всякая почва, и очень важно соблюдать правильный режим удобрения. Калифорнийское чудо больше других перцев не любит избытка азотных удобрений – от них куст у него делается мощнее, зато плоды завязываются хуже.

Эней

Этот сорт считается среднеранним (то есть средним между раннеспелыми и среднеспелыми). Технической спелости плоды Энея достигают на 120-130-й день после появления всходов (в этой стадии они светло-зеленые), в биологической – на 145-155-й день (плоды становятся оранжевыми). Плоды у него крупные – массой 200-350 г при толщине стенки 6-8 мм, урожайность – 6,0-7,0 кг/м². Плоды этого сорта лучше всего есть свежими или консервировать. Куст у Энея высокий и мощный.

Желтый бык НК

Сорт Желтый бык НК можно выращивать в теплицах любого типа, однако от этого зависит его урожайность: в зимних обогреваемых теплицах при выращивании в продленном обороте она достигает 12-14 кг/м², а при сочетании зимних теплиц и пленочных укрытий (весенне-летний оборот) – только 7-9 кг/м². По срокам созревания этот сорт относится к среднеранним. Плоды крупные, массой до 200 г, в длину один плод может достигать 20 см, а в диаметре – 9 см и больше, с сочными мясистыми стенками толщиной 7-8 мм. По форме они удлиненно-конусовидные с хорошо заметными 3-4 долями, в стадии технической спелости – зеленые, в биологической – желтые. По вкусу плоды очень хорошие, сладкие. К числу достоинств сорта относится и то, что он устойчив к вирусу табачной мозаики (ВТМ) и вирусу картофеля.

Красный бык НК

Как и Желтый бык НК, Красный бык НК относится к сортам среднего срока созревания (эти сорта в целом похожи друг на друга). Плоды у него тоже крупные, массой до 200 г и до 20 см Длиной, но чуть поуже – до 8 см, тоже толстостенные (толщина стенки – 7-8 мм), удлиненной формы с 3-4 долями, сладкие, в состоянии технической спелости – светло-зеленые, а в биологической – красные. Урожайность в продленном обороте у этого сорта – 12-15 кг/м², а в весенне-летнем – 7-9 кг/м².

Особенно ценным Красный бык НК делает то, что этот сорт легко завязывает плоды в таких теплицах, где для других сортов и гибридов света недостаточно. Кроме того, он устойчив к вирусу табачной мозаики (ВТМ).

Другие урожайные сорта сладкого перца

Кроме сортов, которые здесь описаны, большие урожаи дают такие сорта и гибриды:

Агаповский (в теплицах),
Альбатрос,
Антей,
Атлант,
Богдан,
Богатырь,
Виктория,
Глоб,
Джемини F1,
Золотой юбилей,
Йоло-чудо,
Клаудио F1,
Колобок (у него плоды с очень толстыми стенками),
Кореновский (хорошо растет в средней полосе России, считается там очень надежным),
Людмила,
Мадонна,
Маратос,
Никита,
Оранжевый гигант (отличается очень крупными плодами с толстыми, до 1 см, стенками и на редкость хорошим вкусом),
Подарок Молдовы,
Раиса (в теплицах),
Садовое кольцо (хорошо растет в средней полосе России),
Саламандер F1,
Самоцвет,
Топбой,
Топгерл (сорт интересен еще и тем, что пока нет данных гибели растения от каких-либо болезней),
Фламинго,
Центурии F1,
Шарокшары,
Яблочко (у него полностью спелые плоды похожи по окраске на румяные яблочки),
Ярослав.