Зимостойкая, северная черешня
Черешню принято считать южным растением: основная часть её насаждений сосредоточена на юге России. Однако, в связи с появлением зимостойких сортов, интерес к этой культуре в средней полосе с каждым годом возрастает.
По урожайности и вкусовым качествам северные сорта приближаются к южным, и в отличие от вишни и южных сортов черешни, не поражаются грибными заболеваниями – коккомикозом и монилиозом. Многие садоводы хотят выращивать черешню на своём садовом участке, но при этом сталкиваются с определёнными трудностями. Случаются зимние повреждения коры на штамбах и развилках скелетных ветвей в виде солнечных ожогов и морозобоин. Нередко деревья слабо плодоносят и даже гибнут. Возможно, причины кроются в определённых просчётах, совершаемых при выращивании этой благодатной культуры. Ведь надо учитывать её биологические особенности, требования к условиям произрастания. Поэтому мы остановимся на некоторых особенностях выращивания черешни в средней полосе России, вплоть до её северной границы.
Прежде всего нужно помнить, что черешня – южная, теплолюбивая культура. Подмосковье – северная граница её выращивания. Многолетние наблюдения показали, что при закаливании (постепенном понижении температуры) крона черешни может выдерживать зимние морозы до -30°C. Более опасны для неё морозы 20–25°C в начале зимы, когда растения не успевают пройти закаливание. Весенние морозы (в марте до -5–20°C) и после оттепелей (0–2°C) также причиняют значительный ущерб, повреждая кору на стволах и основаниях скелетных веток, цветковые почки и годичные приросты. Повреждения бутонов, цветков и молодых завязей у черешни бывают чаще, чем у вишни из-за меньшей их зимостойкости и более ранних сроках цветения. Такие неблагоприятные погодные условия чаще повторяются к северу и северо-востоку от Москвы и реже – к югу. То есть выращивание черешни в районе Сергиева Посада и Дмитрова весьма рискованно. Здесь черешня плодоносит менее регулярно, и урожаи даёт значительно ниже. Так, на садовых участках к северу от Москвы из 12 лет лишь 6 были с урожаем, который, в среднем, составил 8 кг с дерева. В то время как в садовых товариществах, расположенных к югу от Москвы, за последние 12 лет плодоношения черешни урожайными были 10. В период полного плодоношения средний урожай по сортам составил 15 кг с дерева. В благоприятные годы максимальная урожайность может составлять до 40 кг с дерева.