Яркие фонарики физалиса

Яркие фонарики физалиса

Физалис не только пищевая культура, но и декоративное украшение вашей дачи. Яркие жёлтые и оранжевые фонарики на осенних кустах создают впечатление, что какой-то шутник украсил участок новогодними игрушками. Достаточно одного взгляда на эту красоту – и ваше настроение улучшится.

Молодая рассада физалиса

Семена физалиса можно купить, но в настоящее время отсутствует чёткая классификация сортов этой культуры, поэтому вы рискуете купить не то, что хотели. Получить посевной материал самостоятельно совсем несложно. Для этого нужно взять зрелые плоды с нижних ветвей самого урожайного здорового куста, осторожно извлечь из них мякоть с семенами, промыть, просушить и убрать в сухое место до посевного сезона.

Вегетационный период физалиса составляет 4 месяца, следовательно, в большинстве районов нашей страны семена можно сеять сразу на грядку. Однако последнее время капризы погоды стали непредсказуемы, чтобы не рисковать, лучше использовать рассаду. В средней полосе России начинать посев можно в начале марта, чтобы через 2 месяца высадить ростки на постоянное место.

Семена протравливают в марганцовке и раскладывают в грунт. Молодая поросль при густой посадке легко поражается чёрной ножкой. Чтобы избежать этого, используйте отдельный стаканчик для каждого растения. До появления всходов температура грунта должна быть не ниже 20°C, тогда ростки появляются в течение 2 недель.

Чтобы рассада хорошо развивалась, её нужно содержать в светлом проветриваемом помещении с температурой 16–18°C. Полив должен быть не частым, но обильным, следите, чтобы почва не была переувлажнённой. Если растения плохо развиваются, их можно подкормить комплексным удобрением.

Физалис на грядке

Когда закончатся весенние заморозки, физалис пора высаживать на грядку. Чтобы растения хорошо перенесли пересадку, заниматься этой работой следует в пасмурную погоду или вечером.

Физалис хорошо растёт на тяжёлых плодородных почвах, таких, как жирный чернозём. Навоз вносить не нужно, лучше использовать землю, унавоженную в прошлом году. Нежелательно, чтобы предшественниками были паслёновые: у этих растений одинаковые болезни и вредители.

Чтобы получить хороший урожай, посадки должны чувствовать себя свободно, расстояние между ними должно быть не менее 70 см. Каждую лунку следует хорошо пролить водой, добавить в землю компост. Растения заглубляют до первого настоящего листа.

В летние месяцы уход за физалисом заключается в регулярном поливе и подкормках комплексным удобрением 2 раза в месяц. Для повышения урожайности в июне нужно прищипнуть верхушку и кончики основных ветвей. В августе полив нужно сократить, это замедлит рост листьев и даст возможность развиваться плодам.

Основные болезни и вредители физалиса

• Мозаика – вирусное заболевание; листья поражённого растения покрываются пятнами различной интенсивности цвета. Лечения не существует, заболевшие растения нужно уничтожить, после чего продезинфицировать руки и инструменты. Чтобы избежать распространения вируса, нужно оградить здоровые растения от любых контактов с заражёнными предметами, почвой и листогрызущими насекомыми.
• Фитофтороз или бурая гниль – грибковое заболевание, при котором на листьях и плодах появляются коричневые пятна. Распространения фитофтороза способствует влажная погода с большими перепадами температур. Существуют химические средства борьбы с этой болезнью, но грибки обычно появляются в период плодоношения, когда применение ядохимикатов может повредить вашему здоровью. Поражённые растения нужно уничтожить, меры профилактики такие же, как для мозаики.
• Медведка – насекомое, грызущее корни растений. Чтобы разрушить гнёзда и ходы насекомого, рекомендуется весной и осенью глубоко перекопать почву, а летом рыхлить землю между растениями на глубину 15 см. Медведка не переносит запах бархатцев, высадите их по периметру участка, и вредитель к вам не придёт. Также отпугнуть насекомое можно, если полить землю настоем птичьего помёта.
• Проволочник – личинка жука-щелкуна, повреждающая корни растений. Чтобы избежать его появления, не допускайте, чтобы на участке рос пырей – любимое лакомство насекомого. Личинки не переносят щелочных почв, поэтому для борьбы с ними при перекопке добавляйте в землю золу.

Уборка урожая

Когда фонарики пожелтеют, пора собирать урожай. Чтобы не повредить нежные плоды, не срывайте их руками, воспользуйтесь ножом. Плоды овощного физалиса можно срывать слегка недозрелыми, а потом дозаривать, как помидоры. Ягодные сорта собирают только после полного созревания. Плоды нужно сразу очистить от оболочки, чтобы горький гликозид, содержащийся в чехликах, не начал переходить в мякоть.

Если до заморозков часть плодов не успела созреть, выдерните растения из земли и сложите их в закрытом помещении, ягоды на ветках дозреют.

Физалис – удивительное растение. В зависимости от сорта он может быть и декоративным кустиком, и овощной культурой, и ягодником. Подружитесь с ним, и вы будете удивлять своих знакомых разнообразием вкусных блюд, которые можно приготовить из этого чудесного представителя растительного мира.