Сад 6 соток

Брюква – неприхотливая и полезная

Брюква – неприхотливая и полезная

Брюква – неприхотливая и полезная

Спросите свих знакомых, нравятся ли им блюда из брюквы, и, скорее всего, узнаете, что большинство из них никогда не пробовали этот овощ. Может быть, кто-то вспомнит, как в раннем детстве в деревне у бабушки хрустел сладковатыми жёлтыми ломтиками; кто-то скажет, что всегда считал брюкву кормовой культурой. Даже дачники не всегда знают, чем примечателен этот корнеплод. Читать далее

Уход за водоёмом

Уход за водоёмом

Уход за водоёмом

Наконец-то пруд построен и засажен в соответствии с вашими предпочтениями, и вы можете наслаждаться его видом, усевшись в удобное кресло. Но изредка всё-таки придётся прерывать свой отдых для ухода за водоёмом. Читать далее

Оборудование для здоровья вашего пруда: насосы, фильтры, скиммеры, аэраторы

Оборудование для здоровья вашего пруда: насосы, фильтры, скиммеры, аэраторы

Оборудование для здоровья вашего пруда: насосы, фильтры, скиммеры, аэраторы

Стадия проектирования пруда – это тот самый момент, когда нужно определить каким оборудованием будет оснащён пруд. Список такового зависит от назначения пруда, от его размеров и от того, будут ли водиться в нём рыбки. Если планируется устроить фонтан или водопад, то как минимум понадобиться насос. Если пруд небольшого размера, то фильтр и аэратор просто необходимы.

Чтобы не растеряться в магазине, разберёмся заранее, что зачем. Читать далее

Сельдерей — выращивание сельдерея, лучшие сорта

Сельдерей – растение для молодости и стройности

Сельдерей – растение для молодости и стройности

Сельдерей – удивительное растение. Природа будто специально создала его в подарок женщинам, мечтающим как можно дольше оставаться молодыми и иметь стройную фигуру. Любительницам сдобных булочек можно порекомендовать включать сельдерей в ежедневное меню: энергии на его переработку организму потребуется столько, что все излишние калории будут использованы. Сбалансированный набор органических веществ, входящих в состав растения, замедляет старение клеток. Кроме того, сельдерей нормализует водно-солевой обмен, обладает антисептическими свойствами, выводит токсины из организма, помогает при переутомлении и стрессах. Читать далее

Растения и рыбы для вашего водоёма

Растения и рыбы для водоема

Растения и рыбы для водоема

Вы только что закончили строительство водоёма на своём загородном участке? Отлично! Теперь пришло время заполнить его жителями. Конечно же, перво-наперво нужно высадить растения, а затем, если вы желаете и если размеры пруда позволяют, можно запустить рыбок. И тогда оторваться от водоёма будет невозможно. Читать далее

Репа – овощ для любого региона

Репа - выращивание и уход

Репа - выращивание и уход

Невозможно представить современную русскую кухню без картошки. Её используют и для супов, и для вторых блюд, и для гарниров, и для закусок и салатов. Так было далеко не всегда: в допетровскую эпоху на Руси не знали нынешнего «второго хлеба». Что же было главным овощем на столе наших далёких предков? Конечно, жёлтая сочная репка – героиня известной детской сказки. Её постоянно ели и крестьяне, и бояре; сочный клубень засаливали на зиму, добавляли в хлеб и даже варили из него варенье, а вяленые ломтики давали детям вместо конфет. Читать далее

Создание водоёма своими руками

Создание водоёма своими руками

Создание водоёма своими руками

Водоёмы в последнее время набрали большую популярность. Отчасти это объясняется тем, что технология их устройства не представляет собой ничего сложного, а материалы можно приобрести в любом садовом центре. Читать далее

Сорта вишни

Сорта вишни

Сорта вишни

Садовод-любитель, который грамотно подберет и вырастит в своем саду саженцы вишни разных сроков созревания, сможет употреблять не переработанные плоды на протяжении двух месяцев. Кроме того существуют такие сорта, плоды которых могут не опадать с дерева несколько дней после созревания, а также храниться в прохладном месте некоторое время. Читать далее

Стахис — полезные свойства, выращивание и уход

Перламутровые клубеньки стахиса

Перламутровые клубеньки стахиса

История культивирования стахиса в России напоминает мистический роман: будто какие-то злые силы не пускали это растение в нашу страну. Если открыть кулинарные книги, изданные в начале прошлого века, то можно найти много блюд, в состав которых входит японский картофель. В те годы этот продукт можно было купить в магазине, его пытались внедрить в сельскохозяйственный оборот. Началась первая мировая война – и стахис на долгие годы был забыт. Читать далее

Дайкон – польза, рецепты приготовления

Дайкон, общие сведения, салаты из дайкона

Дайкон – японец китайского происхождения

Этот белый корнеплод в народе называют и японской и китайской редькой. Как ни странно, и то, и другое верно. Дайкон выведен в Японии, но сами жители Страны Восходящего Солнца взяли за основу лобу – вид редьки, с древних времён возделывающийся в Китае. После селекции появилось новое растение, многочисленные сорта которого сейчас культивируются во всём мире. Читать далее

Первые летние заготовки

Первые летние заготовки

Зеленые помидоры на зиму

 

Зеленые помидоры на зиму

Необходимые продукты

Зеленые помидоры – 1 кг, перец болгарский – 0,5 кг, чеснок – 5 зубчиков, корень хрена – 30 г, листья смородины – 8 шт., укроп – 3–4 веточки.

Для заливки: соль – 3 ст. л., вода – 1,5 л, сахар – 1 ст. л., кориандр, корица, перец черный горошком, уксус (9%) – 3 ст. л. Читать далее

Заготовки из огурцов

Заготовки из огурцов

Маринованные корнишоны

 

Маринованные корнишоны

Необходимые продукты

Корнишоны – 700 г, укроп – две веточки, перец горький стручковый – 2 г, чеснок – 2 зубчика, луковица – 3 шт., листья хрена – 2 шт., базилик – 2 веточки, перец душистый – 3 горошины, кориандр – 4 горошины, вода – 500 мл, соль – 25 г, уксус (9%) – 1,5 ст. л. Читать далее

Заготовки из томатов

Заготовки из помидор

Заготовки из томатов

Вяленые помидорки

Необходимые продукты

Помидоры – 2 кг, базилик – 2–3 веточки, сухие травы – майоран, розмарин, тимьян, соль – по вкусу, чеснок – 1 головка, подсолнечное масло – 1–1,5 стакана. Читать далее

Дайкон – выращивание и уход

Как вырастить дайкон

Дайкон – японский гость

Часто садоводы, попробовав вырастить дайкон, бывают разочарованы результатом. Не нужно обвинять растение: заморскому гостю, прибывшему к нам из Японии, очень тяжело приспособиться к незнакомым географическим и климатическим условиям. Поскольку вы решили пригласить его на свой участок – будьте гостеприимным хозяином, постарайтесь помочь чужеземцу освоиться на новом месте. Читать далее

Алыча — посадка и уход

Алыча - посадка и уход

Алыча - посадка и уход

Если на бытовом языке кратко описать что такое алыча, то можно сказать так: это слива, только лучше. Нет, минусы, конечно, есть, в том числе более низкая морозоустойчивость, но в целом она действительно лучше. Читать далее

Голубика канадская

Голубика канадская

Голубика канадская

Вкусная и целебная ягода голубика завоевывает все больше поклонников. Теперь не только в приусадебных садах, но и в промышленных ягодниках она желанна и востребована. Это неудивительно, выращивать голубику очень выгодно. Читать далее

Кактусы и уход за ними

Кактус Гимнокалициум Бальда (Gymnocalycium Baldianum)

Кактус Гимнокалициум Бальда (Gymnocalycium Baldianum)

Эта статья предназначена не тем, кто занимается выращиванием кактусов целенаправленно, и тем более не коллекционерам этих замечательных растений. Они сегодня могут почерпнуть необходимую информацию и в специализированных клубах, и в литературных источниках, и в Интернете. Читать далее

Альпийская горка

Альпийская горка

Альпийская горка

Удивительно, но альпийские горки в России не выходят из моды достаточно продолжительное время. Очень уж полюбилась русскому глазу их необычная хрупкая красота. Кстати, впервые они появились у нас не в последние пару десятков лет, а ещё до революции.

Построить горку можно и самому, только нужно вооружиться знаниями, и поможет вам в этом наша статья. Читать далее

Полезные свойства физалиса

Полезные свойства физалиса

Вкусный и полезный физалис

Дачники, выращивающие на своих участках физалис, часто ничего не знают об его полезных свойствах, хотя это растение используется для лечения с глубокой древности. Известный восточный врач Авиценна применял его в своей практике, народные лекари Болгарии и Средней Азии лечили физалисом множество заболеваний. Читать далее

Вишня войлочная

Вишня войлочная (лат. Cerasus tomentosa)

Вишня войлочная (лат. Cerasus tomentosa)

Распространенность в природе

Природными местами произрастания войлочной вишни являются некоторые горные районы Китая, Монголии и Японии. Наиболее часто дикие формы можно встретить на высоте 2–3 тыс. метров над уровнем моря. Хотя растение устойчиво к недостатку влаги и не требует особого ухода, следует соблюдать традиционные условия питания садовых форм войлочной вишни органическими и минеральными удобрениями. Селекционеры вывели множество культурных сортов, которые культивируют на Дальнем Востоке, в средней полосе России и других странах СНГ. Читать далее