/ Овощи

Выращивание зелени дома

Выращивание зелени в домашних условиях

Выращивание зелени в домашних условиях

Свежая зелень – прекрасная добавка к домашним блюдам зимой. Порции зелени из магазина постоянно приходится обновлять, в холодильнике она немного вянет, теряет свежесть. Другое дело – взять для приправы веточки зелени со своего подоконника, качество отличается в разы. Читать далее

Хрен – выращивание и размножение

Выращивание хрена

Выращивание хрена

Пикантные соусы к мясным и рыбным блюдам, консервация овощей на зиму, лекарства от различных заболеваний и многое другое – что здесь общего? Что их объединяет? Конечно же, садовое растение – хрен! Как правильно его вырастить? Какие существуют особенности размножения хрена? Читать далее

Момордика — выращивание и уход

Момордика - выращивание и уход

Момордика - выращивание и уход

Момордика, или как ее еще называют «индийский огурец» – экзотическое растение на садовых участках в России. Но благодаря массе полезных свойств и не сложному выращиванию и уходу, это растение потихоньку занимает свое место в ряду огородных растений. Читать далее

Огурцы на подоконнике

Огурцы на подоконнике

Огурцы на подоконнике

Зимой или ранней весной, собирая на стол, вы идете к подоконнику и срываете несколько штук свежих, пахучих огурчиков на салатик. Думаете, это фантастика? Нет, это вполне возможно.

Читать далее

Чеснок – выращивание и уход

Чеснок - выращивание и уход

Чеснок - выращивание и уход

Казалось бы, что еще нового можно рассказать огороднику о чесноке? Всем давно известно, что бывает он (чеснок, конечно, а не огородник) стрелкующийся и нестрелкующийся. А еще... Читать далее

Сорта томатов для теплиц

Сорта томатов для теплиц

Сорта томатов для теплиц

Томаты – культура теплолюбивая. Потому выращивать ее в теплице часто бывает легче, чем в открытом грунте. Особенно там, где лето короткое и не слишком жаркое. Успех во многом зависит от того, насколько удачно выбраны сорта томатов для теплиц, пригодны ли они для имеющихся условий. Но как разобраться в том многообразии, которое предлагают производители семян? Читать далее

Использование старых «народных» сортов в селекции

Использование старых сортов

Использование старых "народных" сортов в селекции растений

Частая причина разочарования огородников – неправильно подобранный сорт. Но и старые добрые Муромские или Вязниковские – тоже не выход из положения.

Читать далее

Правила селекции растений

Правила селекции растений

Правила селекции растений

С незапамятных времен человек делал это: выбирал что получше и размножал, выбирал и размножал... Таким образом, не подозревая, он был селекционером. Ведь в переводе с латинского «селекцио» означает «выбираю».

Читать далее

Капуста листовая

Капуста листовая

Капуста листовая (кале, грюнколь)

Семейство Капуст поражает богатством форм. Есть здесь и карлики, и гиганты, пышные и стройные «особы». Но вот капуста листовая отличается просто необыкновенным ростом! Читать далее

Рассада томатов из рассады

Рассада из рассады

Экономный способ выращивания рассады томатов

Хочу поделиться своим опытом выращивания рассады томатов при недостаточном количестве семян и нехватке места под посадочные емкости.

Читать далее

Чем хороши свои сорта овощей

Почему свои сорта вкусней

Почему свои сорта вкусней

Подобно словам песни, которую в каждой деревне могли подправить, исходя из собственных соображений и вкусов, отбирались на племя и понравившиеся растения лука, огурца, капусты или моркови. Читать далее

Щавель

Щавель кислый - выращивание и уход

Щавель кислый - выращивание и уход

Кисловатые молодые листочки щавеля радуют нас весной, когда на грядках еще нет ни салатов, ни ранней капусты. Читать далее

Ревень

Ревень - особенности выращивания и ухода

Ревень - особенности выращивания и ухода

Наши предки выращивали ревень исключительно для кухонных нужд. А теперь его сажают чаще в декоративном саду, чем на огородной грядке. Читать далее

Выращивание дыни в средней полосе России

Выращиваем дыню в средней полосе России

Выращиваем дыню в средней полосе России

Многие задаются вопросом – можно ли в наших климатических условиях средней полосы выращивать южную культуру – дыню? Можно, и вполне успешно. Причём как в теплице, так и под временным плёночным укрытием высотой примерно 70 см. Читать далее

Интересные сорта томатов

Томаты Черри Сафари

Томаты Черри Сафари

Количество названий сортов томатов в настоящее время просто огромно и постоянно увеличивается. Но это не означает, что растет сам ассортимент сортов. Многие семеноводческие фирмы и частные коллекционеры таким образом пытаются придать большее разнообразие своим каталогам, создавая видимость оригинальности сортов. Читать далее

Баклажаны – посев семян и выращивание рассады

Выращивание рассады баклажанов

Выращивание рассады баклажанов

Долгие годы баклажаны в нашей стране выращивали только на юге. Сегодня, благодаря новым районированным сортам и гибридам, огородники получают отличные урожаи в средней полосе России, в Сибири, на Дальнем Востоке. У баклажанов долгий вегетационный период, поэтому без выращивания рассады не обойтись. Каковы слагаемые успешного выращивания этой культуры? Читать далее